Description
Der durchsichtige Most muss 20 bis 25 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 ° C fermentieren
Der Wein ist eine Cuvée aus den drei wichtigsten weißen Rebsorten unseres Anbaugebietes
die vom Fruchtigen zu gehaltvollen Weinduftnoten reichen
Die Trauben werden schonend gepresst und die Stiele entfernt
feinem Grappa
Stellato Vermentino Isola dei Nuraghi IGT Aceto Der durchsichtige Most muss 20Intensive, leuchtende strohgelbe Farbe mit grnlichen Reflexen. Eindringliches und anhaltendes Bouquet mit florealen und vegetalen mediterranen Noten, Sommerfrchte. Am Gaumen gefllig, warm und rund, kraftvoll und ausgeglichen, mit einer lebhaften Sure.
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