Die kargen Kalk- und Schieferböden des Kattersteins bringen besonders präzise und mineralische Chardonnays hervor

the winery's underground treasure trove

wo das pannonische Klima für besonders reife

Gerade diese Kombination sorgt für eine elegante

and the wonderful fruit aromas are highlighted

Xavier Gerard – Cote-Rôtie "Le Mollard" 2022 Sustainable Austria Die kargen Kalk- und SchieferbödenLe Mollard zeigt die besonders elegante und zugleich tiefgrndige Seite von Cte Rtie. Die steilen schieferreichen Hnge verleihen der Syrah eine markante mineralische Spannung, florale Finesse und eine auergewhnlich przise Struktur. Xavier Grard interpretiert die Lage bewusst klassisch und terroirgeprgt mit Fokus auf Balance, Transparenz und burgundische Eleganz statt auf reine Kraft. 2022 zeigt sich offener und grozgiger als der straffere 2021er,