Nach kurzer Maischestandzeit geht es in georgische Tonamphoren

für die Wehlen berühmt ist

zunächst wie alle großen Weine von unserem Lieblings-Italiener vinifiziert – Handlese

Es herrscht eine perfekte Balance zwischen Mineralität

kandierter Zitrone

MUS Grauer Burgunder 2023 The Drop Nach kurzer Maischestandzeit geht esDer MUS zeigt, wie edel Grauburgunder in Deutschland sein kann. Die alten Reben auf Kalkstein mit etwas Lehm und Eisen bringen einen Wein, der trotz dezenter Frucht enorm viel Charakter und Spannung besitzt. Die Maischestandzeiten ber Nacht und die schonende, langsame Pressung verleihen ihm eine subtile Phenolik und eine feine Struktur, whrend der Ausbau in gebrauchten 600 Liter Fssern nur minimale Holzeinflsse zulsst. In der Nase zeigt sich der