Sie dient der gezielten Säuerung von Most und Wein und unterstützt die Einstellung eines ausgewogenen Säuregehalts sowie eines stabilen pH-Wertes

Die Halterung ist für verschiedene Schlauchdurchmesser geeignet und bietet ausreichend Platz für längere Schlauchleitungen im professionellen Einsatz

Haselnüssen sowie getoastetem Brot und Brioche

reduzierte Fehltöne und eine brillante Weinsensorik

Schnelle Phenolbindung und Flockenbildung

Fermivin® CHAMPION BOOSTER handsprueher Sie dient der gezielten SäuerungFermivin CHAMPION BOOSTER leistungsstarke Hefe fr den schnellen Grungsneustart Fermivin CHAMPION BOOSTER ist eine fruktophile aktive Trockenhefe (Saccharomyces cerevisiae var. bayanus), die speziell fr den Neustart stockender oder hngender Grungen entwickelt wurde. Der Stamm 67J wurde vom INRAe (Frankreich) selektioniert und zeichnet sich durch eine extrem hohe Alkoholtoleranz sowie eine sehr schnelle Grungskinetik aus. Dank eines einzigartigen Hexose