Description

ressourcenschonenden Rebsorte Satin Noir

Qualität: Deutscher PrädikatsweinQualität (EU): Geschützte geographische AngabeRegion: PfalzLand: DeutschlandRebsorte: Souvenier GrisAlkohol in vol

Die Kohle glüht und saftiges Grillgut wartet darauf auf den Punkt gegart zu werden

25 Monate im kleinen Eichenfass gereift

Ausbau: Edelstahl

2019 Cuvée Catharina QbA · Reserve 2/4 ressourcenschonenden Rebsorte Satin NoirBeschreibung: Tiefdunkelrot, Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblte, Eukalyptus, Salbei, schwarze Oliven Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 25 Monate im

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