Insgesamt wirkt er mit den feinen Tanninen und den Anklängen an Laub fast herbstlich und passt aromatisch sehr gut zu verschiedenen Wildgerichten

Textur und feinem Schmelz – niemals laut

Die Reben wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden im Herzen der Touraine

La Revue du Vin de France: 94 Punkte – „vif

Kühle Exposition: erhält Frische und Spannung auch in reifen Jahrgängen

2025 Chardonnay, Weingut Paul Achs, Burgenland Peloponnese Insgesamt wirkt er mit den0,75l Chardonnay 2025 Weingut Paul Achs Burgenland sterreich Der Chardonnay 2025 von Paul Achs ist ungemein frisch und mineralisch, gleichzeitig unkompliziert und doch spannungsreich in Aroma und Struktur. Paul Achs zhlt zu den stilprgenden Winzern sterreichs; seine Chardonnays stehen fr Reduktion, Textur und Eleganz statt Opulenz. Herkunft & Stil Die Trauben stammen aus burgenlndischen Lagen mit Kalk , Lehm und Schotterbden, die fr Frische und feine