Stamm mit Killereigenschaften gegen Wildhefen

Das Be- und Entlüftungsventil NW50 sorgt für eine sichere Druckregulierung und unterstützt hygienische sowie zuverlässige Tankprozesse im professionellen Weinkeller

Alkoholische Gärung von Weiß- und Rotweinen

Die Hefe basiert auf einer Massenselektion aus einer Spitzenlage im Burgund und wurde mittels Präzisionszüchtung weiterentwickelt

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SIHA® Vitamin B1 Filtertuchreiniger Stamm mit Killereigenschaften gegen WildhefenSIHA Vitamin B1 Thiamin Hefenhrstoff fr sichere Vergrung SIHA Vitamin B1 ist hochdosiertes Thiamin (Thiamin Dichlorhydrat) zur gezielten Untersttzung des Hefestoffwechsels bei der alkoholischen Grung. Es verbessert die Hefevermehrung, sorgt fr eine vollstndige Endvergrung und reduziert unerwnschte Grnebenprodukte. Vorteile auf einen Blick Frdert Hefevermehrung und Graktivitt Reduziert hhere Alkohole und strende Nebenprodukte Senkt Pyruvat und