Wie alle Weine bei Valentin Morel wird der Savagnin unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt

Tabakwürze

am Gaumen dicht und extraktreich

- 1x Raventós i Blanc Blanc de Blancs Extra Brut Vi Escumós de Qualitat

Andere Kometen „verglühen“ und werden nur ein einziges Mal abgefüllt

Vipavska Dolina Malvazija 2018 Rosé / Hellrot Wie alle Weine bei ValentinBlumig aromatisch, frisch, mineralisch, komplex, lang. Ein reinsortiger Malvasia mit 40 Stunden Schalenkontakt, Ausbau auf der Feinhefe und einigen Jahren Flaschenreife. Es gesellen sich zu den sortentypisch blumigen Aromen in der Nase auch Noten von Apfel und Birnenschale, Brotkruste und weier Schokolade sowie ein sanfter phenolischer Grip und Volumen am Gaumen. Der salzig mineralische Abgang macht Lust auf den nchsten Schluck. Ein komplexer Weiwein,