• Länge 400mm / Breite 210mm

Anbruchpackungen umgehend verbrauchen

Schlauchdurchmesser: 1/2" (12

Weiß- & Roséwein (beschädigtes Lesegut): 60–70 g/100 L (teils bis 100 g/100 L)

KELLER-DAP ist ein rieselfähiges Di-Ammoniumphosphat (E342) und dient als Standard-Hefenährsalz zur gezielten Versorgung der Weinhefen mit assimilierbarem Stickstoff während der alkoholischen Gärung

Zymaflore® VL3 Inhalt:0.5kg • Länge 400mm / BreiteZymaflore VL3 Weiweinhefe zur Entfaltung thiolischer Sortenaromen Zymaflore VL3 ist eine selektierte aktive Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae), die speziell zur Freilegung flchtiger Thiol Aromen entwickelt wurde. Sie eignet sich besonders fr Sauvignon blanc sowie aromatische Rebsorten wie Colombard und Petit Manseng. Der Hefestamm zeigt eine sehr hohe Fhigkeit zur Freisetzung sortentypischer Thiol Aromen wie 4MSP (Buchsbaum, Ginster), 3SH