sondern ist auch besonders strapazierfähig

lange Lebensdauer dank Herstellung aus hochwertigem Edelstahl

Sein Griff besticht durch die schöne Flecht-Technik

Dadurch erhält jedes Shoso eine besondere Schärfe und die Reibung zwischen Schnittgut und Klinge wird minimiert

wendig und zu Hause in den Städten der Welt – aber immer mit seinen traditionellen Schweizer Wurzeln im Auge

Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser 6 mm sondern ist auch besonders strapazierfähigDie Shun Premier Tim Mlzer Serie wurde speziell auf die Bedrfnisse und Ansprche von professionellen Kchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrcken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberflche, bekannt als Tsuchime,