Sobald die Kerntemperatur des Fleisches 90 °C erreicht hat

Unsere Wagyu Käsewurst ist der perfekte Begleiter für deine Jause

weit entfernten Galaxis

der Ihre Gerichte auf ein neues Niveau hebt

nährstoffreich und saftig

Wagyu Skirt Steak BMS 6-8 Gewicht:350 g Sobald die Kerntemperatur des FleischesPreis je 100g: 7,49 Wagyuhof "Skirt Steak" Das Wagyu Skirt Steak ist als Cut im deutschsprachigen Raum so gut wie unbekannt. Es stammt aus dem Zwerchfell des Rindes und wird vom Fachmann auch als Saumfleisch oder Kronfleisch bezeichnet. Bei einem Schnitt mit einer grobfaserigen Struktur und starker Marmorierung darf ein saftiges Geschmacksgefhl als so gut wie garantiert gelten. Als Fleisch zum Kurzbraten und sehr schnelles Gericht kann das Skirt Steak