Metzgermeister – fachgerecht gelagert

von klassischen Filets bis zu außergewöhnlichen Cuts wie Flanksteak oder Onglet

Sharing-Steak

Küche: Gulasch

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Gulasch (gemischt) Lamm Metzgermeister – fachgerecht gelagertGemischtes Bio Gulasch verbindet Rind und Schwein fr einen krftigen Schmortopf. Die Wrfel sind fr lange Garzeit, Sauce und Gerichte gedacht, die beim Aufwrmen noch gewinnen. Mischung: Bio Rind und Bio Schwein Kche: Gulasch, Ragout und Schmorgerichte Reifung: Aqua Aging nach Produktangabe Lieferung: vakuumiert und gekhlt; nach Ankunft direkt khlen oder einfrieren Krftig anrsten, mit Zwiebeln und Flssigkeit ansetzen und langsam weich schmoren.