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Müller-Thurgau
die den BSA hemmen
Mosttrub aus Sedimentation oder Flotation während der Lese
Optimale Gärtemperatur: 15–20 °C
Der stabile PE-Fuß sorgt für einen sicheren Stand während der Messung
Zymaflore X5 Inhalt:0.5kg Müller-ThurgauZymaflore X5 Weiweinhefe mit hoher Thiol und Aromaintensitt Zymaflore X5 ist eine selektierte aktive Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae), die speziell fr die Herstellung moderner, frischer und komplexer Weiweine entwickelt wurde. Der aus einer Kreuzung entstandene Hefestamm zeigt eine auergewhnlich starke Freilegung sortentypischer Thiol Aromen bei gleichzeitig sauberer Bildung von Graromen. Zymaflore X5 entfaltet intensive Noten von
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