Die Trauben werden hier ausschließlich per Hand gelesen und schonend verarbeitet

Er ist geprägt von einer feinen Reduktion

Ein Chardonnay mit Substanz

mit nur angedeuteter Frucht – Ananas

Der Terra Montosa ist seit 1990 ein fester Bestandteil im Weingut Georg Breuer

Champagner 1683 brut nosale Die Trauben werden hier ausschließlichSeit 1683 baut die Familie Crt Reben an der Marne der Name dieser Cuve ist kein Marketing, sondern Familiengeschichte. Mathieu Crt hat das Weingut wiederbelebt, die Archive durchforstet und den Blend der Vergangenheit neu interpretiert: Chardonnay und Pinot Meunier aus verschiedenen Drfern, drei Jahre auf der Hefe, ein klassischer Brut ohne Schnickschnack. Der 1683 ist der Einstieg und ein verdammt guter. Nase von reifer Birne, Meringue und