dunkelrubinroter Kern mit feinem Rand

harmonisch

sehr fundiert

der Gaumen ist tanninhaltig

Für den Réserve werden nur Kirschen der besten Lagen und Sorten verwendet

Peraj Petita Negre Catalunya DO 2023 Grösse:0.75 L dunkelrubinroter Kern mit feinem RandAlkohol: 14. 5 % Trauben: 50% Grenache 20% Merlot 15% Tempranillo 15% Syrah Intensives Bouquet mit reifen roten Frchten. Am Gaumen mit einem samtigen Antritt und sssen Gewrznoten, gefolgt von denselben reifen roten Frchten mit Kirschen, Johannesbeeren und Himbeeren. Vinifikation Ausbau Die Vinifikation erfolgt unter der strikten Aufsitcht des Rabbi der Chabad Gemeinde von Barcelona. Dieser Wein ist zertifiziert als 'lo mevushal' und 'le Pessach'