Nach dem Abstich folgt die Vergärung in Edelstahlbehältern und in französischen Eichenholzfässern

die mit reifen Aromen von Brombeeren

weich und ausgeglichen

Im Mund offenbart sich eine interessante aromatische Harmonie

Flaschenreife für 6–12 Monate

Re Ludio Bolgheri rosso DOC antipasti Nach dem Abstich folgt dieBouquet mit intensiven Aromen von roten und berwiegend schwarzen und reiferen Frchten, Pflaume, Brombeere, Heidelbeere, Moretta di Vignola Kirsche. Samtiges und integriertes Tannin mit dichter Textur. Langer Abgang, tolle Nachhaltigkeit, fast balsamisch mit Minznoten und einem Hauch von Schokolade. Sehr elegant und harmonisch.