Danach reift der Jungwein in französischen Barriques (1/3 neu)

Beim Silene zeigen sich feine Fruchtaromen und etwas Kompott in der Nase

Am Gaumen entfalten sich Frucht wie Erdbeeren

Eine Mischung aus traditionellen portugiesischen Rebsorten werden für den Procura Branco verwendet

erinnert an Orangenschalen

Brut millésimé '15 - 75cl Sémillon Danach reift der Jungwein inVinifikation Ausbau Flaschengrung Degustationsnotiz Ein Jahrgangchampagner mit Tiefe und Eleganz. Zarte, aber konzentrierte Nase. Am Gaumen mineralisch und mit feinem Aroma von Haselnssen und Akazienhonig. Sehr schne Struktur, cremig und kraftvoll. Wunderbarer Essensbegleiter.