als Digestif oder Aperitif

Ausschlaggebend ist der Ort der Reifung

darunter Bitterorangen

Ente oder Wild

Danach reift der Cava 22 bis 28 Monate auf der Hefe

Raumland Cuvee Marie Luise Brut 2019 batch-alkoholgehalt_43% als Digestif oder AperitifElegante Blanc de Noirs Cuvee aus 100% Pinot Noir Trauben, die ganz traditionell nach der ersten Tochter Marie Luise benannt wurde. Die Trauben stammen aus unseren Weinbergen in Florsheim Dalsheim. Der Boden ist gepragt durch Kalkstein braunlehm sowie Kalkeinlagerung im Unterboden, was der Cuvee eine charmante Komplexitat und feine Aromen verleiht, da unsere Spatburgunder Reben hier ihre optimale Reife entfalten konnen und eine spannende Saurestruktur