sehr typisch mit langem Abgang

Lese Handlese nach Ertragsreduzierung

rungstemperaturen (max

der Rotaliana Ebene

VINIFIZIERUNG Sorte: 100% Sauvignon

TrentoDoc Blanc de Noir Liköre sehr typisch mit langem AbgangDieser Schaumwein besitzt eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Sehr feine und lang anhaltende Perlage. Das Bukett dieses TrentoDoc weist Rstnoten auf und reicht von fruchtig bis mineralisch. Am Gaumen ist er sehr ausgeglichen, flssig und angenehm. Er hinterlsst einen intensiven, breiten und eleganten Nachgeschmack mit unvergleichlicher Frische. Reben: Blau Burgunder Weinbereitung: Wei Reifung auf der Hefe: 27 Monate Dosierung: extra brut