die dem Wein seine mineralische Signatur gibt

harmonischen Säure

eine salzige

sondern weil hier jemand arbeitet

In der Nase fokussiert und mineralisch: Zitrone

Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese** trocken 2009 Cabernet Sauvignon die dem Wein seine mineralischeDie Sonnenuhr in Wehlen ist ein Weingarten mit Weltruf. Das alte Steinrelief, das dem Ort den Namen gab, steht heute noch da und der Wein, der hier wchst, hat eine hnliche Ausdauer. 2009 war ein feines Jahr an der Mosel: reif und ausgewogen, ohne die Extreme anderer Hitzejahre. Molitor hat den Auslese** vollstndig trocken vinifiziert die weie Kapsel lsst keine Fragen offen. Nach mehr als fnfzehn Jahren im Keller zeigt dieser Sonnenuhr Riesling, was er