Tridente will mit diesem Wein möglichst unverfälscht den Charakter der Parzelle und der Rebstöcke abbilden

Zart steigt der Duft von roten Beeren und weissen Blüten in die Nase

Ganztraubenvergärung

Eine spezielle Kaffeemischung für köstlichen Espresso auf typisch italienische Art - mit einer feinen Crème und vollem Aroma

Die in den Stahltanks begonnene malolaktische Gärung kam nach dem Umfüllen in Barriques (25% neue und 75% Erstbelegung) zum Abschluss

Petite Arvine Tradition AOC '24 - 75cl Jahrgang:2024 Tridente will mit diesem WeinVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst. Die Grung bei kontrollierter Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Whrend des Ausbaus wird der Jungwein auf der Hefe belassen, die regelmssig aufgerhrt wird (sogenannte btonnage), um dem Wein Flle und Komplexitt zu verleihen. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen reicht von Grapefruit, Rhabarber und Aprikose ber Zitronenmelisse, Ingwer, Oregano