Der Duft von Rosen

Dauer 10 Monate

Edles Bouquet

Gärung und Verfeinerung erfolgen in Barriques aus französischer Eiche

Vinifikation: Lange Maischegärung

Veran DO '20 - 75cl Corvina Der Duft von RosenVinifikation Ausbau 15 monatiger Ausbau in Eichenfssern, davon 90% aus franzsischer und 10% aus amerikanischer Eiche. 65% der Fsser sind neu und 35% werden im zweiten Jahr verwendet. Degustationsnotiz Der Finca Biniagual Veran hat ein intensives und eigenstndiges Bouquet. Wrzig und floral, erinnert etwas an Tannenreisig. Im Gaumen ist er stoffig, dicht, kompakt und gut balanciert. Noch sehr jugendliches und straffes Tannin. Im Abgang recht prgnante