Die alten Reben stammen aus Parzellen rund um Ladoix-Serrigny

Durch den langen Kontakt mit der Feinhefe entsteht ein Silvaner mit Substanz

Diese komplexen Böden und das kühle Mikroklima bringen Rieslinge hervor

Besonderheiten Lemberger Silberkapsel Muschelkalk 2021:

klarer Struktur und salziger Mineralität – ideal zu Geflügel

2024 Viognier Berg, Weingut Zimmerle, Württemberg Magnum Die alten Reben stammen aus0,75l Weingut Zimmerle Viognier Berg 2024 (Wrttemberg) Der Viognier Berg 2024 von Weingut Zimmerle ist ein ungewhnlicher, frankophil geprgter Weiwein aus Wrttemberg. Zimmerle sitzt in Korb im Remstal und ist bekannt fr eine eigenstndige Stilistik, die regionale Rebsorten mit franzsisch inspirierten Weinen verbindet; Falstaff hebt ausdrcklich Weine wie den Viognier Berg als Teil dieses frankophilen Profils hervor. Der Wein besteht aus 100 % Viognier