Das Finale wartet mit einer herrlich anhaltenden Länge auf

trocken und gleichzeitig mit schöner Fruchthülle ausgestattet

von sehr guter Struktur

Mokka und Lakritze

Am Gaumen zeigt sich dieser "Zero Dosage" mit einer feinen Perlage

Sassicaia Bolgheri DOC '02 - 75cl Jahrgang:2003 Das Finale wartet mit einerVinifikation Ausbau Die Vinifikation findet in Edelstahl statt (35 110 hl) mit thermalen Einwirkungen wrend der Grung. Die Mazeration betrgt ca. 14 Tage. Der Sassicaia altert zu 33% in neuen 225lt. franzsischen Eichenfssern fr 24 Monate. Degustationsnotiz Der Sassicaia ist ein hervorragender Wein, der schon beim ersten Schwenken herrliche Noten von dunklen Beeren und leichten Rstaromen aufweist. Im Gaumen zeigt er sich sehr komplex und mundfllend,