18:00 Uhr  Ende:

in der Bretagne

Sorgfältig mit einem bernsteinfarbenen Rumsirup aus Domaine de Bellevue  auf Marie Galante getränkt

Axoa oder Confit – zeichnen sich durch intensiven Geschmack und außergewöhnliche Qualität aus

"PLANISPHERE"

Cassoulet mit Enten Confit Opinel 18:00 Uhr Ende:Cassoulet au confit de canard Der Cassoulet ist ein typisches Gericht aus dem Sdwesten Frankreich, aus der Gegen von Toulouse. Er wird traditionell, wie hier, mit weien Bohnen, Enten Confit und Wurst aus Toulouse vorbereitet. Das Fleisch ist zart und saftig und die Bohnen schmelzen im Mund. Ein schnell vorbereitetes Essen, grozgig und raffiniert mit qualitativen Produkten. Perfekt fr ein schnen Abend mit Freunde im Herbst oder Winter!