20 Monate in amerikanischem Eichenfass und 22 Monate in der Flasche

vollendeter Balance und beeindruckender Komplexität

feinkörnig

subtilen Tanninen

anfangs dicht und saftig

Mauro '22 - 150cl Jahrgang:2022 20 Monate in amerikanischem EichenfassVinifikation Ausbau Im Stahltank vinifiziert, anschliessend whrend 15 Monaten ausgebaut in Barriques und Foudres aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz In der Nase entfaltet er ein aromatisches Spektrum, in dem Kirschen und Himbeeren die Hauptrolle spielen, verwoben mit subtilen wrzigen Noten, die zustzliche Komplexitt verleihen. Am Gaumen offenbaren sich satte, wrmende Fruchtaromen, gepaart mit ausgeprgt mineralischen Noten. Der Duft von Edelholz