Bereits in der Nase überzeugt er mit intensiven Nuss- und Röstaromen

Mein Name ist Époisses

Feine Sauce Hollandaise mit 10% Trüffel veredelt

Name: Scamorza affumicata Ursprung: Italien– Region Kampanien

Ihr erfahrt Wissenswertes über die einzelnen Käse des Abends

Vacherin Mont d’Or AOP - Ofenkäse Rohmilch Bereits in der Nase überzeugtName: Vacherin Mont dOr AOP Ofenkse Ursprung: Frankreich Region Bourgogne Franche Comt, Dpartement Doubs Fettgehalt 50 % Fett i. Tr. Rohmilch Ja Reifezeit: 4 Wochen Kategorie: Weichkse mit gewaschener Rinde aus Kuhmilch Geschmack: Nussig leichte Aromen der Tannenholzrinde Mein Name ist Vacherin Mont Dor Ich bin ein halbfester Weichkse mit gewaschener Rinde aus Kuhmilch und stamme aus dem Bergmassiv des Jura, welches im Franche Comt, im Westen