Voll und reichhaltig

Das Aroma erinnert an dunkle Beeren und – zart im Hintergrund – an Schokolade

Die Abfüllung geschieht ohne Filtration und der Wein ruht weitere 18 Monate in der Flasche

12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern

gerösteten Nüssen und Eukalyptus

Sassi Grossi Merlot DOC '22 - 150cl Muskateller Voll und reichhaltigVinifikation Ausbau 18 Monate in Barrique Degustationsnotiz Ausdrucksvolle, herrlich parfmierte Nase nach Pflaumen, Himbeeren und Crmant Schokolade, auch eine leicht rauchige Note und etwas Wildleder. Ausgesprochen intensiv und tiefgrndig am Gaumen, die rote Frucht besttigt sich; traumhafte Rstaromen ergnzen die facettenreiche Frucht, viel Crmigkeit zeigend; die Tannine sind reif und fein eingebunden, von fester Struktur; nicht nachlassend im langen