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ohne Filtration und jegliche Schönung
der trocken gedacht ist und genau deshalb so gut funktioniert
Die nach Süd-Südwest exponierten Parzellen liegen auf etwa 160 m Höhe und sind geprägt von kalkhaltigem Löss
Steht man in den Weingärten
klar und sehr ausgewogen
Ober Schäfershaus Riesling Spätlese trocken 2020 -AP18- Gamay ohne Filtration und jegliche SchönungDer Obersschferhaus ist eine der stilleren, aber umso prziseren Lagen an der Saar. In Hang bis Steillage gelegen und sdlich bis sdwestlich ausgerichtet, profitiert der Weinberg von der Nhe zum Fluss, der Licht reflektiert und das Mikroklima ausgleicht. Khle Nchte und eine lange Vegetationsperiode sorgen fr langsame Reife und maximale Frische. Die Bden sind geprgt von stark verwittertem Devon Schiefer: karg, steinig und hervorragend drainiert. Die
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