Yuzu (Schale/Saft)

Alkohol: 14%

Im Mund elegante

Dieser spritzige Sake wird aus Reis ohne Zusatzstoffe hergestellt

Reis-Poliergrad: 90%

EUGINE Junmai daiginjo Fresh Aging Sherry cask Yuzu (Schale/Saft)Der Sake behlt den wunderbaren Geschmack von frisch gepresstem Sake und erhlt durch Reifung einen ausgewogenen Geschmack. Um die Bestandteile des frisch gepressten Sake so gut wie mglich zu erhalten, wird er unmittelbar nach dem Pressen bei 3 C abgefllt. Er wird nur einmal bei 63 C pasteurisiert (Niedertemperatursterilisation mit Warmwasserdusche) und dann in der Flasche gereift. Der herrlich fruchtige Geschmack dieses Sake passt gut zu frischen