Description
In der Nase Noten von Waldbeeren
Die malolaktische Gärung findet in Barriques statt
rund im Gaumen
Die Trauben werden von Hand in 15 kg Kisten geerntet und vor und nach dem Entrappen selektiert
Zu seiner Verfeinerung wird der Jungwein für ungefähr 18 Monate in Tonneaux ausgebaut
Barbera d'Asti La Tota DOCG '22 - 150cl Sicilia Rot In der Nase Noten vonDegustationsnotiz Sein Bouquet erinnert an dunkle, reife, ssse Kirschen, an Rstmandeln, Honig, Zimt und Nelke. Sein kraftvoller Geschmack hlt lange an und passt sich vielen verschiedenen Speisen an.
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