Jeder Dekanter wird in Handarbeit abgefüllt

der im Tankgärverfahren erzeugt wird

Diese kontinuierliche Überwachung stellt sicher

etwas Müsli

Es folgt der Réserve du Cochonnet Rosé mit feinen Aromen von Waldhimbeeren

2024 Van Volxem Weißburgunder 153971 Jeder Dekanter wird in HandarbeitDieser Weiburgunder ist ein kleines Unikat. Nicht nur unverschmt knapp in seiner Menge, sondern auch unverschmt gut in seiner Qualitt. Dabei ist der Weiburgunder von Van Volxem auch im Weingut selbst eine Ausnahme, was vor allem an dem Terroir liegt, auf dem die Reben gedeihen. Eher unblich ist, dass hier alte Burgunderreben auf exzellente Schiefersteillagen sonst eher ein Rieslingterrain treffen. Dazu kommt ein einzigartiges Mikroklima, in denen sich