intensiv und mit einer angenehm fruchtigen Schärfe

Das Blausalz wurde bereits im Persischen Reich unter Alexander dem Großen abgebaut und damit Handel betrieben

Koriandersaat sowie verschiedenen Pfeffern problemlos kombinierbar

Gelagert wird der Feurige Emil im originalen Steinguttopf – dieser schützt das Produkt zuverlässig vor Licht und Wärme

Botanisch gehört er zur Art Piper nigrum und wird traditionell von Hand geerntet

Bourbon Vanilleschoten salzblume intensiv und mit einer angenehmUnsere Bourbonvanille trgt den Namen Knigin der Gewrze wirklich zu Recht. Unsere Schoten stammen von einem kleinen Familienbetrieb in Madagaskar und werden dort mit viel Zeit und Sorgfalt schonend verarbeitet: ganz natrlich, ohne knstliche Zustze. Sie haben einen Vanillingehalt von mehr als 2% und sind deutlich frischer und aromatischer als herkmmliche Ware. Sie ist wahnsinnig flexibel einsetzbar und mit vielen anderen Gewrzen, wie Cardamom, Nelken,