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Artischocke - mandelbaums kleine gourmandise Nr. 7 Ab 7 Jahren mich nach Hause zu begleitenCynara, die Nymphe, wurde in eine Artischocke verwandelt, weil sie sich Zeus verweigert hat. Der Liebe der alten Griechen zu der Pflanze tat dies keinen Abbruch. Vorlufer unserer Artischocke schtzte man im alten gypten genauso wie im Rom der Kaiserzeit. Erst im 15. Jh. wurde die Artischocke dann ber Arabien nach Italien gebracht. Katharina von Medici nahm sie in ihre neue Heimat Frankreich mit, wo Artischocken vor allem ihrer aphrodisierenden Wirkung