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lebhaft und erfrischend bitter
Weitere Verfeinerung von 12 Monaten in gebrauchten Barriques
wo die Assemblage stattfindet
die teilweise neu und teilweise zum zweiten oder dritten Mal verwendet werden
In der Nase duftet dieser Ripasso etwas nach Heu
Edition Z '18 - 300cl Gebinde:1er Holzkiste lebhaft und erfrischend bitterVinifikation Ausbau Malbec Ausbau in amerikanischen Barriques, alle anderen Rebsorten in franzsischen und amerikanischen Barriques. Degustationsnotiz Eine ausdrucksstarke, verfhrerische Nase mit Aromen von Cassis, Rosenblten und Vanille. Am Gaumen sehr ausgewogen, samtig, elegant mit runder, krftiger Tanninstruktur. Der hohe Merlotanteil gibt neben den vier weiteren Bordelaiser Rebsorten geschmacklich und strukturell den Ton an. Intensive
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