Süssholz sowie dem Duft von Edelhölzern und feinstem Tabak

Intensive Aromen von roten Beeren und Lakritze

zeigt er Aromen

Der Abgang ist kräftig aber mit guter Länge

tiefgründig wirkendes Bouquet nach dunklen Früchten

Merlot Reserva '21 - 75cl Lombardia Rosé Süssholz sowie dem Duft vonVinifikation Ausbau Die Trauben fr unseren Merlot Reserva wurden von Hand geerntet, empfangen und in Edelstahltanks gelegt, wo dessen Fermentationsprozess. Hatte eine vorfermentative Mazeration fr 3 Tage, um dann bei 25 27C mit sanftem Umpumpen zu gren whrend es grte. Nach der Grung wurde es ausgesetzt eine postfermentative Mazeration fr 1 Woche fr spter drcken. 50 % der Mischung hatten dabei Kontakt mit Holz 6 Monate auf der Suche nach grerer