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Das Produkt unterstützt die zuverlässige Trubentfernung und verbessert die Filtrationseigenschaften
Professioneller Tankschrubber des Herstellers FBK
VarioFluxx® P – Erhöht gezielt die Drainagewirkung bei der Trubverarbeitung
Rührgerät B10
Mantelhöhe 1500mm
Panzym® Clair Rapide G Schliessmann Das Produkt unterstützt die zuverlässigePanzym Clair Rapide G Hochkonzentriertes Enzym zur schnellen Mostklrung Panzym Clair Rapide G ist ein hochkonzentriertes, gereinigtes pektolytisches Enzymprparat fr die professionelle Weinbereitung. Es ermglicht eine besonders schnelle Depektinisierung und Viskosittssenkung von Traubenmost. Das Enzym wird durch Submersfermentation aus einem selektierten Stamm von Aspergillus niger gewonnen und ist frei von Cinnamylesterase. Es enthlt vor allem
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