dichte Nase nach Steinobst

reife Bananen

gepaart mit einer saftigen Säure

mit spürbarer Kohlensäure und gut integrierter Säure

frischen Melonen und Kiwi

La Rosa Reserva DOC '12 - 75cl Gebinde:6er Karton dichte Nase nach SteinobstVinifikation Ausbau Nach dem Pressen gelangt der Jungwein zur Reifung in neue, mehrheitlich franzsische Barriques, wo er fr 15 bis 18 Monate verbleibt. Nach weiteren 6 Monaten Flaschenreifung gelangt die Reserva in den Verkauf. Degustationsnotiz Zu seiner vielschichtigen Aromatik, die von grosser Intensitt geprgt ist, kommen nebst den fruchtigen und wrzigen Noten die mineralischen Komponenten und eine ungemeine Frische hinzu: Graphit, Stein, frische