Im Griff des Messers befindet sich ein Backlock

die überzeugen:

Die Klinge aus Nitro-V ist mit einer Riffelung auf dem Klingenrücken versehen und verspricht dadurch sicheren Halt bei schwierigen Schneidarbeiten

wodurch es äußerst geschmeidig

Der gummierte Griff und die geriffelte Daumenauflage sorgen für eine sichere Handlage

Due Cigni 1896 POM Steakmesser LionSteel Roundhead Barlow Ram Horn Im Griff des Messers befindetMit der Serie 1896 stellt Due Cigni eine besonders hochwertige Kchenmesserserie vor, die das Sortiment des Herstellers aus der traditionellen Messerstadt Maniago krnt. Mit Griffen aus widerstandsfhigem POM liegen die Messer ausgezeichnet in der Hand, wobei die klassische Vernietung die optische und haptische Balance perfektioniert. Fr die Klingen kommt der bewhrte X50CrMoV15 zum Einsatz, der Schnitthaltigkeit und Korrosionresistenz perfekt vereint.