Tägliches Überschwallen oder Unterstoßen von Hand

erhält auch der Schlehdorn ein langes Hefelager von knapp 2 Jahren sowie ein weiteres Jahr Flaschenreife

Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques für 18 Monate

Ein kraftvoller

leises Burgund-Replikat erwartet

Berg Rottland Riesling 2016 Rhone Tägliches Überschwallen oder Unterstoßen vonDer Berg Rottland eine koryphe in der Weinwelt. Mit seiner sdlichen Ausrichtung, zhlt die Lage als frhreifend zumindest im Vergleich zu beispielsweise Berg Schlossberg. Am westlichen Ostrand von Rdesheim gelegen, findet man einen wunderbaren Riesling, der auf grau blauem Tonschiefer gedeiht. Mit einer humusreiche Oberschicht und Lss sowie verwittertem Schiefergrus. Aufgrund des wrmeren Mikroklimas, findet man geschmacklich leicht sliche Anklnge, die