Gerösteter grüner Spargel mit geschmolzenen Kirschtomaten

Vinifikation: Premiumwein aus einer Weißburgunder-Naturwuchsanlage

5 g/lAusbau: Holzfass/BarriqueAllergene: enthält SulfiteTrinktemperatur: 18 °CAuszeichnungen: Falstaff Trophy 2024 (91+ Punkte)

deren Pflanzenschutz auf ein Minimum reduziert werden kann

Qualität: Deutscher QualitätsweinQualität (EU): Geschützte geographische AngabeRegion: PfalzLand: DeutschlandRebsorte: Cabernet BlancAlkohol in vol

2018 Cuvée Catharina QbA · Magnum 1,5 l Weinpaket Gerösteter grüner Spargel mit geschmolzenenBeschreibung: Tiefdunkelrot, Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblte, Eukalyptus, Salbei, schwarze Oliven Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden Rebsorten Cabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 25 Monate im