90% Edelstahl | 10% Holzausbau | unfiltriert | BSA | Handlese | Ganztraubenpressung

seidige Rotwein verlangt nach feinem Fleisch und kräftigen Soßen etwa vom Hirsch

Noten von gebackenen Kräutern

Diese sorgfältige Herstellung verleiht ihm seine Eleganz

Reiner Tempranillo aus 20 - 50jährigen Reben

Les Chênes de Macquin 2017 batch-region_ Deutschland| Baden 90% Edelstahl | 10% HolzausbauKirsche in der Nase mit Sanddorn, Zedernholz. Tief und weit ausladend zeigt sich der Gaumen, dann aber auch mit herrlicher saftiger Frische, geschliffenen Tanninen und einer sehr animierenden Surestruktur. Sehr langer und auch etwas mineralischer Abgang. TIPPDieser Wein passt wunderbar zu rotem, gebratenem Fleisch, Geflgel, Wild, Pilze und Kse. Aber auch ganz wunderbar gemtlich am Kamin