Du bist Dir nicht sicher

12% Tomaten gehackt*

Dann lass uns für Dich kochen

bietet es ein natürliches und gesundes Geschmackserlebnis

- JUPPIE – Bio-Rinder-Rahmgeschnetzeltes

Bio-Filet vom Stöcker Rind Größe:1 kg am Stück Du bist Dir nicht sicherDas Filet (franzsisch = "dnner Faden"), auch als Tenderloin oder Lungenbraten bezeichnet, ist das edelste Teilstck des Rinds und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Es macht einen nur sehr kleinen Anteil der Gesamtmuskelmasse aus (ca. 2 %). Der Filetmuskel aus dem Rcken wird kaum beansprucht, dadurch ist das Fleisch besonders zart, mager und feinfaserig und eignet sich besonders gut zum Kurzbraten. Unsere Steaks reifen 21 Tage trocken, im Ganzen,