der zu Beinn an dunkle

Alle Weißweintrauben wurden gemeinsam geerntet und zusammen auf den Schalen vergoren

Im Mund dann geniale Frische

Nach einem Monat auf der Maische reift der Wein weitere fünf Monate auf der Feinhefe im 600 Liter Holzfass bevor er ohne Zugabe von Schwefel

toller Fülle und Cremigkeit

Kraemer - Silvaner 0,75l Bayerischer Hochmoorgeist der zu Beinn an dunkleBeschreibung: Ein wilder Bilderbuch Silvaner. Ohne jeden Kitsch und ohne Frucht. Dafr mit toller Spontangrungsnote, wundervoll wrzig, mineralisch steinig und fast herb. Trotz prsenter Sure alles andere als offensiv und rustikal. Im Gegenteil. Ein unverwechselbarer Franken Naturwein, anspruchsvoll und authentisch. Steckbrief: Kategorie: Weiwein Weingut: kologischer Weinbau Kraemer Region: Franken Bewirtschaftung: biodynamisch Rebsorte: Silvaner