Weinart: Schaumwein

die durch ihre orange Farbe fasziniert

Bodenart: Eozäner Flysch mit Mergel und Sandstein

um bereit zu sein

Pinie und Gewürzen: Ingwerwurzel

Ščurek - Rebula up Rosewein Weinart: SchaumweinJahrgang: 2018 Alkohol: 13,0 % Weintyp: Weiwein Inhalt: 0,75 l Standort: Primorska, Gorika Brda, Slowenien Stil: Gereifter Weiwein Rebsorte: 100% Rebula Zuckerlevel: Trocken Beschreibung: Die Trauben fr Rebula Up stammen aus den hchsten Weinbergen auf reinem Lehm, die Anfang Oktober geerntet wurden. Sie wurden kurz mazeriert, und weniger als ein Drittel der Trauben wurde in einem groen Fass mit dem Most fermentiert und fr ein Jahr gereift. Anschlieend