Clos de Bouzy AOC '08 - 150cl Jahrgang:2008 wobei die Mazeration acht Tage

Description

wobei die Mazeration acht Tage dauert

Vollmundig und rassig

reifen Beeren vereinen sich mit dem Duft von Veilchen

Ausbau während 16 Monaten in neuen französischen Barriques

der in der Nase und am Gaumen an Johannisbeeren

Clos de Bouzy AOC '08 - 150cl Jahrgang:2008 wobei die Mazeration acht TageVinifikation Ausbau Ganztraubenpressung, Ausbau in gebrauchten Barriques, auf der Hefe Degustationsnotiz Vielschichtig und intensiv mit Brioche und Nussaromen, reife Birnen und Apfelnoten. Kraftvoll, mit cremiger Mousse und feinster Perlage. Langanhaltender, mineralisch geprgter Abgang. Ein Champagner der Extraklasse!

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