dominiert von Petit Verdot

Im Abgang präsentieren würzige Noten von schwarzen Oliven

mit weichen Tanninen und einer harmonischen Struktur

das vor etwa 400 Jahren im südlichen Afrika entstanden ist

Reichhaltig

Vin Blanc 2022 Cape Ruby dominiert von Petit VerdotDer Vin Blanc 2022 ist eine erfrischende Cuve im ungeholzten Stil aus 60 % Chenin Blanc, 30 % Grenache Blanc und 10 % Viognier. Es zeigen sich vom Chenin Blanc tropische Fruchtsalataromen mit einem Hauch von Stein sowie Granny Smith Apfel. Gepaart mit einer lebendigen, aber ausgewogenen Sure. Eine tolle Textur mit Noten von weiem Pfirsich, Melone, und Holunderblte werden aus dem Grenache Blanc gewonnen und weiter abgerundet von den blumigen Noten,