Entstielte und entkernte Früchte werden nach alter Tradition doppelt in Kupferkesseln gebrannt

„Ist dir kalt

Mit 15% Vol

schonend geröstet

Seinen vollmundigen Geschmack und seine Milde verdankt der Brandy der sorgfältigen Auswahl erlesener Grundweine

Himbeer Geist 38% Brandy Entstielte und entkernte Früchte werdenEin Geist ist kein Brand, auch wenn fundierte Brennkunst notwendig ist. Vollreife Himbeeren werden in reinem Alkohol eingelegt, anschlieend wird dieser Ansatz destilliert. Der Himbeer Geist ist auffallend fruchtig und aromatisch. Der volle Geschmack stammt ausschlielich aus den gereiften Frchten. Er wird auf die optimale Trinkstrke von 38% Vol. eingerichtet. All das gibt unserem Himbeergeist seinen unverwechselbaren Charakter und den feinen Geschmack.