61319283549 BMW43
US$ 153.62
Description
Ein kleiner Löffel genügt
ateingelöst werden kann – für italienische Delikatessen wie Olivenöl
Speck kann gewürfelt und in Saucen für Pasta verwendet werden
aromatisch und unverwechselbar im Geschmack
Nährwertangaben
Guanciale Gewicht:500g Ein kleiner Löffel genügtDer unverwechselbare Geschmack des italienischen Guanciale entsteht durch die Reifung der Schweinebacke, die mit Salz und ausgewhlten Gewrzen eingerieben und anschlieend langsam luftgetrocknet wird. Sein intensives, leicht sliches Aroma und die zarte, schmelzende Konsistenz machen ihn zu einem der charakteristischsten Produkte der italienischen Metzgertradition. Besonders berhmt ist der Guanciale, weil er das originale und unverzichtbare Grundprodukt
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