die vorher für die Herstellung von Recioto oder Amarone benutzt wurden

getragen von einer anhaltenden Frische: die essentielle Grundlage für seine Langlebigkeit

die mit starken Gewürznoten abrunden

9  g  - davon ges

leicht opaleszierend

Primitivo Puglia I.G.P. Fisch die vorher für die HerstellungTrulli werden die traditionellen Rundhuser aus Trockenmauerwerk genannt, die es nur in Mittel und Sdapulien gibt. Der Primitivo, in bersee als Zinfandel bekannt, ist eine Rebsorte der apulischen Tradition, die seit jeher nicht nur fr die Erzeugung von Rotweinen sondern auch von gut strukturierten Rosweinen verwendet wird. Der Anbau auf kalk lehmhaltigen Bden, die Pflanzdichte von 3500 Pflanzen Hektar und die geringen Ertrge der Weingrten garantieren